puanpertiwi.com -Membuat cemilan yang lezat bisa dilakukan dnegan cepat. Resep kali ini bisa Anda coba, dan rasakan hasilnya. Hmmm..
Bahan :
500 gram udang kupas kecuali ekor
250 gram tepung panir/tepung roti
200 gram tepung terigu
2 buah telur
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdm lada putih
1/2 sdm garam
1/2 sdm bubuk bawang putih
Cara Membuat:
1.Lumuri udang dengan jeruk nipis, garam dan lada putih. Diamkan 10 menit.
2.Campur tepung terigu, bubuk bawang putih, aduk rata. Balurkan campuran tepung terigu pada udang.
3.Celupkan udang pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Tekan-tekan agar tepung panir melekat. Simpan dalam kulkas sekitar 20menit.
4.Goreng udang pada minyak panas dengan api kecil hingga kuning. Angkat, sajikan dengan sambal botolan.
Reporter : gilz
