Kari memang berasal dari India dan daerah lainnya di kawasan itu, tapi mencampurkan bubuk kari dengan tepung terigu menjadi roux
Bahan- Bahan 4 buah Paha Ayam 4 buah dada ayam 2buah bawang merah, potong menjadi irisan 2 siung bawang putih,
Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam, potong sesuai selera perasan air jeruk dan garam 1 lembar daun salam 4
