puanpertiwi.com – Bagian gurih dari ayam adalah sayap. Coba beri resep seperti cookpad ini, rasanya, hmmmm lezaaat.
Bahan:
200ml kaldu
10 bh sayap ayam
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt kecap inggris
½ sdt garam
1bh bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
2 sdm mentega
Pelengkap:
wortel dan buncis, potong dan rebus
kentang potong dan goreng
Cara Membuat:
1. Sayap ayam lumuri garam dan lada bubuk, diamkan 15 menit.
2. Panaskan mentega, masukkan sayap ayam, masak sambil diaduk hingga kecokelatan, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Campurkan sayap ayam, kecap inggris dan kecap manis.
4. Beri lada, garam dan kaldu ayam, masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Angkat, sajikan dengan pelengkap.
Reporter : gilz
