Food

Spaghetti Carbonara

Bahan-bahan
1. 100 gr Spaghetti
2. Bawang putih 3 siung (cincang halus)
3. Kornet (sesuai selera) bole diganti apa aja
4. Susu 250 ml (aku pake merk diamond)
5. 1 butir Telur
6. 1 sdt Tepung terigu
7. Bubuk pala
8. secukupnya Margarin
9. Garam
10. Lada hitam

Langkah

1. Rebus spaghetti bersama garam dan minyak sampai al dente (lembut tapi pas di kunyah masi kenyal2 gt) dan ini harus kt rasain sendiri, angkat dan tiriskan
2. Goreng kornet dan bawang putih dengan margarin sampai bewarna kecoklatan
3. Masukkan spaghetti ke dalam kornet dan daging tadi lalu berikan garam, pala, lada hitam
4. Siapkan saos carbonara yaitu telur+susu+keju aduk sampai rata
5. Matikan api lalu masukkan saos carbonara kedalam panci spaghetti yg masih panas tadi, aduk2 sampai rata (jgn dimasak dengan api karna telur akan menggumpal)
6. Sajikan

Leave a Response