PUANPERTIWI
Food

Onigiri Tuna

puanpertiwi.com- Bahan-bahan:

Nasi yang baru matang atau nasi pulen, secukupnya
1 lembar nori persegi panjang, potong-potong

Bahan isian:

1 kaleng ikan tuna
2 siung bawang putih, haluskan / cincang halus
4 buah cabai rawit, iriskan
kecap manis secukupnya
garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan ikan tuna kaleng dan hancurkan. Aduk rata dengan bumbu.
2. Masukkan garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Tes rasa.
3. Siapkan nasi hangat dan nori. Ratakan nasi di atas plastik, isi tuna dan kepal jadi segitiga. Lapisi dengan nori, jika tidak bisa ditempelkan, oles nori dengan udara sedikit dan tempelkan pada nasi kepal.
4. Lakukan pukulan hingga habis.

Nasi kepal atau onigiri tuna siap sajikan dan dibuat bekal. Untuk isian, sangat bisa divariasikan. Jadi jika bosan dengan tuna mayo, bisa diganti dengan ayam suwir atau isian lain sesuai selera.

Reporter: Zacky

Leave a Response