Bahan-bahan :
Jamur Champignon 300gr
Bawang bombay 1/4 buah potong dadu
Bay leaf 2 lembar
Susu 800 ml
Fresh cream 100 ml
Mentega secukupnya
Tepung terigu 2 sdm
Chicken powder 1/2 sdt
Blackpepper secukupnya
Lada dan garam secukupnya
Cara menbuat :
1. Panaskan mentega, kemudian tumis bawang Bombay.
2. Masukkan jamur, aduk-aduk dan tambahkan tepung terigu 2 sdm.
3. Masukkan susu cair, aduk dan panaskan sebentar.
4. Blender sampai halus.
5. Tuang lagi ke panci, tambahkan lada garam, blackpepper, bay leaf, chicken powder, fresh cream.
6. Sajikan selagi hangat.
