Food

Avocado Float

Bahan-bahan :
300 gr daging avokado dari 2 buah avokado yang dipotong ukuran kecil
es serut sebanyak 250 gram
garam sebanyak 1/4 sendok teh
susu kental manis putih sebanyak 175 gram
gula pasir sebanyak 50 gram

Bahan Untuk Saus Kopi Cokelat:
kopi instan sebanyak 1/2 sendok teh
dark cooking chocolate sebanyak 75 gram ,di potong-potong
krim kental sebanyak 50 ml

Bahan Pelengkap:
150 gr es krim vanila

Cara Mengolahan :
1. Membuat Saus kopi cokelat ; panaskan terlebih dahulu krim kental dan kopi instan. Kemudian masukkan potongan-potongan cokelat dan aduk sampai larut. Biarkan hingga kental dan sisihkan.
2. Kemudian blender buah avokad, gula pasir, es serut, dan susu kental manis hingga lembut.
3. Tuang kedalam gelas. Skupkan es krim vanila dengan menggunakan skup es krim yang ukuran kecil. Dan sajikan bersama saus cokelat.

Leave a Response